大米还能加工成什么
大米可以加工成以下食物:
1、米粉:米粉是中国特色小吃 ， 是中国南方地区非常流行的美食 。米粉是以大米为原料 ， 经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品；
2、米茶:米茶是湖北钟祥的传统风味小吃 ， 其汤色淡黄、香气浓郁 ， 滋味微甜而不淡 ， 略涩而不苦口 ， 既可代替米饭 ， 又具饮茶解渴的作用；
3、年糕:年糕是中华民族的传统食物 ， 属于农历新年的应节食品 。年糕是一种用黏性大的大米或米粉蒸成的糕 ， 在春节 ， 我国很多地区都有吃年糕的习惯；
4、米酒:米酒 ， 又叫酒酿 ， 甜酒 ， 旧时叫醴 。米酒用糯米酿制 ， 是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒；
【大米还能加工成什么】5、米线:米线又叫米丝或米面 ， 是我国有悠久历史的传统食品 ， 既可作为主食 ， 又可作为小吃 ， 是南方数省人们经常食用的米制品 。
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