怎么做圣诞烤鸡好吃？学做圣诞烤鸡需要哪些食材？为您提供圣诞烤鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味圣诞烤鸡 。
做圣诞烤鸡所需食材：主料：童子鸡一只，腌鸡酱料，胡萝卜半个，迷迭香适量，平叶芹适量，黑胡椒碎5g，白胡椒碎3g，红甜椒粉5g，洋葱4/1个，蒜瓣3瓣，橄榄油50g，烤鸡配菜1个，胡萝卜半个，红洋葱半个，土豆一个，西兰花适量，蒜一头，小番茄适量，黑胡椒适量，橄榄油30g，干迷迭香碎适量，黄油（融化）10g，蜂蜜（或糖浆）10g，盐少许，平叶芹适量.
圣诞烤鸡的做法步骤：1. 首先制作腌制小鸡的酱料准备好好食材：迷迭香，平叶芹，蒜瓣，洋葱，胡萝卜，黑胡椒，白胡椒，橄榄油，甜椒粉.
2. 将洋葱胡萝卜切成小块，平叶芹切段，方便打成泥.
3. 将所有材料放入破壁机中，打成泥.
4. 小鸡切去鸡脖 头，鸡爪，屁股.
5. 将酱汁均匀的涂抹在鸡身上，内部也涂抹并给她做个按摩.
6. 将小鸡密封，放入冰箱冷藏腌制12小时.
7. 准备烤鸡啦准备食材：腌好的小鸡，土豆 胡萝卜 洋葱 切块，西兰花掰小块 小番茄洗净备用.蒜一头黄油 融化与蜂蜜（或糖浆）调匀备用.
8. 将切块的土地 胡萝卜 洋葱放入容器中，倒入橄榄油.
9. 放入迷迭香碎 黑胡椒 少许盐.拌匀.
10. 鸡肚中装入适量的土豆胡萝卜洋葱，最后用一棵小洋葱堵住屁股.用绳子固定好鸡腿.
【圣诞烤鸡的做法（家常菜）】11. 烤盘底放上土豆 胡萝卜 洋葱，将鸡放在上面.小番茄放入烤盘中.撒适量的黑胡椒碎.
12. 盖上锡纸放入烤箱中130度烤50分钟.
13. 将鸡去掉锡纸，均匀的涂抹上黄油蜂蜜汁.转上火210 下火180继续烘烤20-30分钟.
14. 西兰花焯水，放入冷水中冷却备用.蒜顶部切掉，放入锅中煮熟，放入冷水中冷却备用.
15. 等到烤鸡快熟时，将将蒜放入锅中，切面煎一下，煎至金黄即可.
16. 鸡烤熟拿出，装饰摆盘.
17. 将西兰花 蒜头 小番茄 平叶芹 迷迭香放入盘中，撒适量平叶芹碎即可.
18. 圣诞烤鸡请享用.
19. 搭配一杯酒一人一只鸡一杯酒.圣诞快乐.
推荐阅读
- 手抓饼卷饼的做法（家常菜）
- 肉松紫薯仙豆糕的做法（家常菜）
- 翡翠豆沙包的做法（家常菜）
- 凉拌肥蚬子的做法（家常菜）
- 酸辣藕丁鸡汁里脊的做法（家常菜）
- 牛肉午餐肉（清真版）的做法（家常菜）
- 阿拉棒棒的做法（家常菜）
- 蒜苗炒豆干的做法（家常菜）
- 草莓雪花酥的做法（家常菜）
- 肥牛石锅拌饭的做法（家常菜）