樱桃如何保鲜存放
1、柠檬水保鲜：柠檬水中含有丰富的维生素c能消除樱桃表面的细菌 ， 能预防细菌增殖诱发樱桃腐烂 ， 平时保存的时候可将樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟 ， 取出沥干表面的水分 ， 放到通风背阴的地方保存 ， 可以让樱桃保持五天不变质 。
2、冷藏保鲜：樱桃还可以放到冰箱的冷藏室中进行保存 ， 因为它是一种怕热的水果 ， 在2到5度的环境中保质期最长 ， 而且能保持它的新鲜口感 。将新鲜樱桃存入冰箱冷藏室 ， 放入以前应该保留它的果梗 ， 这样可以有效延长它的保质期 ， 能保证樱桃在20天以内不变质 。
3、煮熟保存：新鲜的樱桃平时还可将放在水中煮至半小时 ， 然后再加入适量的白糖 ， 调匀以后接着煮 ， 等水再次煮开以后关火 ， 这样可以得到樱桃甜汤 ， 它更容易保存 ， 而且里面的樱桃能保持新鲜的口感 ， 平时想吃的时候直接取出食用即可 。
樱桃放冰箱保存注意事项
1、不要买太多：樱桃属于浆果 ， 一般保鲜时间都不会太长 ， 所以在买的时候尽量少买一些 ， 如果买多了可放在3℃左右的冰箱中 ， 能保存4-7天 ， 但保存后的口感没有新鲜时那么好吃 。
【樱桃如何保鲜存放】2、保存温度要适宜：樱桃适合在2-5度左右冷藏 ， 相对湿度在90%-95% ， 在这种条件下 ， 贮期可达20天左右 ， 不过在保存期间 ， 一定要保证恒定低温高湿条件 。
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