怎么做番茄西葫炒鸡蛋好吃？学做番茄西葫炒鸡蛋需要哪些食材？为您提供番茄西葫炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄西葫炒鸡蛋 。
做番茄西葫炒鸡蛋所需食材：主料：西葫一个，西红柿一个，鸡蛋三个，木耳适量
辅料：盐适量，油适量，葱适量，耗油适量，蒜适量
番茄西葫炒鸡蛋的做法步骤：1. 1、西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许 。2、鸡蛋三个 。3、西葫芦切成片 。4、番茄切成滚刀块 。5、鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至三、四成热，倒入蛋液煸炒 。6、炒熟装盘备用 。7、锅中留底油，放入西红柿闷一会，炒出汁水 。（西红柿一定切成小块））放入葱、姜沫煸香 。然后放入西葫翻炒加入耗油，放入鸡蛋 。泡发好的木耳最后放 。加盐出锅就好
温馨提示：【番茄西葫炒鸡蛋的做法（家常菜）】西红柿我是用的个小的 所以用了一整个，木耳一小把，我是买的小碗木耳 。鸡蛋也是小个的，所以亲们适量 。另外西红柿一定切小块，这样容易熬出汁，熬出汁后放入西葫不粘锅，也不用放水了，而且打鸡蛋的时候我喜欢放点盐，所以菜里加盐要适量 。
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