买的猪肉里面挤出豆腐状的东西,是什么原因?这个猪肉还能吃吗?
【买的猪肉里面挤出豆腐状的东西,是什么原因?这个猪肉还能吃吗?】买的猪肉里面挤出豆腐状的东西 , 是什么原因?这个肉还能吃吗?建议不要吃 , 因为出现题主所说的这种状态可能原因有两个:
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1、疫苗部位脓肿
为了预防猪病 , 现在生猪的疫苗免疫种类很多 , 在仔猪60日龄以前仔猪基本是一个星期免疫一次 , 有时候免疫位置不当疫苗没有注射到肌肉中 , 而是注射到了脂肪中 , 这样就不会被吸收 , 就会在注射部位形成一个脓肿 , 就可能出现题主所说的挤出来的是豆腐状物质 。这样的猪肉是可以吃的 , 只是疫苗没有吸收并没有出现感染 。
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2、淋巴脓肿型链球菌
淋巴脓肿型链球菌属于链球菌病的一种 , 猪感染后会在身体的某个部位形成一个脓肿 , 时间久了脓肿成熟后就会破溃慢慢就会恢复 。但是链球菌病并没有痊愈 , 若是猪群抵抗力下降又会在猪体的另一个部位起一个脓肿 。题主遇到的可能就是这种猪肉 , 这种猪肉最好不要吃了 , 要是吃也一定要煮熟 , 因为链球菌是可以感染人的 。
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确定是链球菌感染还是打针没打好 , 主要还是看发病的位置 , 若是在脖子处那就有可能是打针引起的猪肉就可以吃 , 若是其它部位的肉就可能是链球菌感染导致的 , 就不要吃了 。
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