吃金钩子有什么好处呢?


吃金钩子有什么好处呢?

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这玩意在铁锤家乡名字叫“拐枣” , 当年我高中同学从山里老家带来给我们吃 , 第一次见到它的时候惊呼:握草 , 枯枝你也摘下来吃!(此处似应有笑声)拐枣的故事很多 , 宋朝大文豪苏东坡记载过一件案例:

苏东坡的一个老乡名叫揭颖臣 , 得了一种怪病 , 食欲旺盛、经常口渴 , 小便比常人多几倍 。许多医生都说这是“消渴” , 相当于今天人们说的糖尿病 , 生理代谢异常 。结果按照消渴症治疗后 , 病非但不见好转 , 反而日渐加重 。后来苏东坡推荐了一个名医叫张肱 , 张肱诊断之后问他 , 是不是长年累月的喝酒 , 结果发现病人是一个老酒鬼 , 常年喝酒患上这个怪病 , 根本不是什么消渴症 , 而是中了酒毒 , 用今天的话来说 , 慢性酒精中毒!酒性湿热 , 病人口渴喝水 , 饮水多 , 小便 。既然是酒精中毒 , 治疗起来就简单啦 , 按照醒酒方子很快就把怪病治好了 。

张肱所用的一味主药就是“枳椇子” , 这就是拐枣正规的中药学名称 , 今天你到中药房 , 还能找到这味药材 。


吃金钩子有什么好处呢?

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还有一则故事是关于乾隆皇帝的 。

众所周知 , 乾隆这个傻子是个路痴 , 有一回跟着几个太监迷了路 , 没吃没喝饥渴难当 , 好容易前面出现了几间土屋 , 小太监敲门进去讨吃的 。里面一对老夫妻已吃过晚饭 , 穷人家没有剩饭菜 。小太监再三恳求 , 老人家治好端出一盆七扭八拐的野果 , 说:“这叫‘鸡爪子’ , 吃了可以充饥 。”乾隆一尝之下 , 觉得味道香甜 , 腹中不再饥饿 , 而且身上充满力气 , 龙颜大悦 , 问这是个啥名 , 小太监觉得鸡爪子太难听 , 看野果弯弯曲曲 , 好似佛教卐字符 , 灵机一动 , 说这个叫万寿果 , 吃了可保万寿无疆 , 福泽延年 。这马屁拍得空前绝后 , 难怪太监都绝后!所以拐枣又有一个别名叫万寿果 。

拐枣的主要功效就是解酒毒 , 现代人认为是因为拐枣里面有很高的糖分 , 吃了解酒的原理跟今天的人 , 醉酒之后吊葡萄糖水是一个道理 。

铁锤认为这绝对是现代人的认知傲慢 , 别以为有一点科学常识就可以乱喷 , 中药不能这么肤浅的理解 。

当然了 , 李时珍在《本草纲目》里讲的就太玄了:

“昔有南人修舍用此木 , 误落一片入酒瓮中 , 酒化为水也 。”

这也太神了 , 把拐枣扔到酒坛子里面 ,  , 就能把酒化成水 , 这要是酒厂拍人潜入竞争对手酒厂里面 , 放点拐枣进去 , 还不得把人家给祸害死啊 。哈哈 。再说 , 如果拐枣这么残暴 , 那请问 , 这拐枣酒是怎么酿出来的?


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最后上一段经典的记载 , 让大家看看这个拐头怪脑的野果 , 究竟有啥用处:《本草纲目》第三十一卷中记载 , “枳椇 , 又作枳枸 , 皆屈曲不伸之意 , 树多枝而曲 , 其子亦卷曲 , 故以名之” , 

“枳椇木高三四丈 , 叶圆大如桑柁 , 夏天开花 , 枝头结实 , 如鸡爪形 , 嚼之味甘如蜜” , 且能“止渴除烦隔膈上热 , 润五脏、利小便 , 功用同蜂蜜” 。

【吃金钩子有什么好处呢?】你 , 吃过拐枣吗?

铁锤 , 从事媒体行业二十载 , 干新闻 , 爱历史 , 特长就一个字:杂 。喜欢我的文字就关注吧 。

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可能很多北方人没有听过金钩子这个名字 , 金钩子原产我国 , 已有两千多年的历史 , 主要分布于湖北、陕西、广东、福建、浙江等省 , 目前处于野生或半野生状态 。鼠李科 , 又叫万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等 。

金钩子跟其他水果不一样的是 , 食用的部位是果柄(花序轴)而非果实 , 就是果实中膨大的肉质果柄 , 多分支且弯曲不直形似鸡爪 。金钩子在霜降季节成熟 , 经霜打后的拐枣果实 , 肉质果柄肥大扭曲 , 色呈绿褐或红褐色 , 而有光泽 , 肉质鲜嫩、味道酸甜深受人们的喜爱 。 , 《本草纲目》中记述:枳木具性干、平、无毒 。止渴除烦 , 去膈上热 , 利大小便 , 功用同蜂蜜;可止咳 , 解酒毒 , 辟虫毒 。拐枣的树皮、叶、根、果实、种子均可药用 。种子含枳梗皂甙 , 味甘平 , 有清热利尿、止渴除烦、解毒功效 , 主治热病烦渴 , 呃逆 , 呕吐 , 小便不利 , 酒精中毒 。金钩子含丰富的葡萄糖、苹果酸钙、蛋白质、维生素、矿物质及黄酮类化合物等活性物质 , 具有一定的营养保健功能 , 属高糖低脂型的食物 , 科学研究已经确认多糖类物质具有调节并增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤、抗突变、降血指、抗衰老等 。金钩子的果汁中含有多种氨基酸 , 主要有谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、精氨酸等 。

综上所述 , 常吃金钩子不仅有强身健体的作用 , 还可以发挥其药用价值 , 润燥去热、止咳解毒 , 是一种老少皆宜的食物 。

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