粽香排骨怎么做的
粽香排骨原料：猪肋排、糯米、料酒、蚝油、生抽、花生油、姜、蒜米、五香粉、盐 。
做法：
1、肋排切段 ， 用料酒、蚝油、生抽、花生油、姜、蒜米、五香粉、盐腌制 ， 1小时；
2、糯米洗干净 ， 水里浸1小时 ， 沥干水,加少许料酒 ， 蚝油 ， 生抽 ， 麻油拌匀再和肋排拌匀；
【粽香排骨怎么做的】3、蒸笼底部摊上以层棕叶子 ， 然后就把肋排和糯米铺在上面 ， 上笼蒸到排骨40分钟到个小时左右 。
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