番茄炒蛋怎么煮才不会很酸呢
【番茄炒蛋怎么煮才不会很酸呢】一、食材：
番茄、鸡蛋、蒜、葱、油、盐、糖 。
二、做法：
1、番茄切块备用 ， 鸡蛋打散；
2、锅内倒油 ， 待油烧热后倒入打散的鸡蛋 ， 翻炒；
3、待鸡蛋炒至金黄 ， 装入碗中 ， 备用；
4、锅内再倒少许油 ， 放入蒜末 ， 爆香后 ， 将番茄倒入锅内 ， 翻炒；
5、加适量的盐和糖 ， 继续翻炒；
6、将之前炒好的鸡蛋倒入锅内 ， 和番茄一起翻炒几下 ， 直至均匀；
7、关火 ， 撒上葱花即可 。
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