怎样让淀粉快速溶解且不起疙瘩？
准备大一些的容器，先用温热水搅拌，然后一边用开水冲一边不停的搅拌，这样就不容易起疙瘩 。需要十成熟可以用锅搅拌煮开 。均匀的搅拌很重要 。
其他网友观点生淀粉加凉水搅拌是不会出疙瘩的，如果是想要熟的淀粉糊的话，也先用凉水搅拌好，再加入热水或者加热就可以了
其他网友观点【怎样让淀粉快速溶解且不起疙瘩？】水试量，淀粉试量，的用冷水搅拌均匀
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