世界上有什么好吃的菜或主食可以分享?制作方法和步骤又是怎样的?
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说到最好吃的东西呀,我推荐一款吧,特别的受家里的老人和小孩子的喜欢哦,那就是小巧可爱的剪子面 。
其实那漂亮的玉米小疙瘩做法也蛮简单的,不用醒面不用拉面,还节省了不老少的时间 。最最主要的是那可爱的小巧形状,深深的吸引了孩子的目光,所以也就喜欢吃了 。
[准备材料]材料特别的简单,200克玉米面,再就是香菜,葱花,蒜头了,因为玉米面没有粘性,所以还需要额外准备100克的面粉,主要是为了让二者综合起来,口感更好一些 。一共是用到300克的面,是家里4口人的晚餐量,小伙伴可以根据自己家里的情况来增减 。
[第一步]:把200克玉米面和100克面团,加清水和成手感稍硬的面团 。当然也可以在这一步中加入鸡蛋和面,也是可以的 。面团和好就可以直接进行下一步了,也不用饧面了哦 。
[第二步]:锅里把水烧开,准备一把干净的剪刀,左手托住面团,右手拿剪刀从边上开始剪,把面团一小块一小块的剪入锅中,掉入锅里的面块,一遇上开水就迅速的收缩定型,小面块华丽的变成了一个萌萌可爱的小疙瘩,超级像一艘小船,放心不会粘在锅底,也不会糊掉,我们要做的就是继续不停的剪玉米面就可以了 。如果实在是担心面块沉在锅底,也可以用勺子搅动一下 。
[第三步]:面团剪完后,等锅里的疙瘩全部浮起来后,就把它盛出来装在大碗里,把香菜,葱花,蒜末,盐,胡椒粉,生抽这些调料放进去,如果喜欢吃辣的小伙伴,还可以加点辣椒面,最后一步,就是把热油浇在这大碗里了,当热油一淋在上面的时候,那“滋”的一声,好听极了 。搅拌均匀,就可以开吃了 。
最后这个搅拌动手是小家伙动手的,他一直在旁边欢呼雀跃的,看着那金黄色的小船一艘一艘的被装进大碗里,迫不及待的伸出勺子让它们快速的开动起来 。这玉米面做的晚餐也算是一场有意思的亲子游戏了,宝宝有了自己的参与,这样的味道也就特别的美味了!
【世界上有什么好吃的菜或主食可以分享?制作方法和步骤又是怎样的?】
玉米面的这种新吃法,简单快速,外形可爱诱人,孩子连说比面条可口,一口一个刚刚好,特别的有意思 。做法和配方都写在上面了,喜欢的小伙伴,就试着在家里做一下吧,当然你也可以推陈出新,增加你的创意在里面,美食就是这样的,没有最好,只有更好,对吧!
小贴士:(注意事项)
1.面团记得要和硬一些哦,后面剪面的时候比较好剪 。
2.在剪面的时候,锅里的蒸气会把手给弄湿,导致面团粘在手上,这里可以往手里扑一些干的面粉
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其他网友观点感谢邀请
我认为世界上好吃的必须是 白米饭 。
白米饭绝对是世界上好吃的主食 。
从古到今,有几千万道菜品不停的推陈出新,不停的更替,唯有 白米饭,独居鳌头,不管你吃什么菜,在哪里吃,白米饭百分之八十是少不了的,
做法如下:大米淘洗干净后放入电饭煲,然后加入82年的自来水,(淹过大米一指),然后插上电源,按下煮饭键 。然后翘着二郎腿坐等成熟 。
文章插图
其他网友观点
世界那么大!我也想出去走走,但条件有限 。地方美食都数不胜数,何况世上:
个人觉得人在饥饿的时候吃什么都是美味佳肴,珍惜所有食材 。
下图也好吃
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