又到一年樱桃季,市场上的樱桃有黄色,红色,紫色,口味都有什么不同,哪一种最好吃?
【又到一年樱桃季,市场上的樱桃有黄色,红色,紫色,口味都有什么不同,哪一种最好吃?】
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生活在中国最好的樱桃产区大连,所以每年樱桃上市的季节会品尝各种各样的樱桃,题主说的黄、红、紫三种樱桃 。也是市场上比较常见的!
因为樱桃的品种不同,所以果实的颜色也不尽相同,口味也自然有所区别,先来比较一下不同颜色的樱桃口味,首先红樱桃的品种及口味红樱桃:红樱桃是最常见的品种,而且各非樱桃产区能够外运去的,基本都是红樱桃 。红樱桃的品种也是最多的:第一,最先上市的红灯樱桃,果柄比较细长,个头形状圆润 。颜色红艳如红灯笼一般,因此得名“红灯” 。
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特点:口味甜酸,耐存储运输 。果实成熟后期,颜色会变紫,肉质变得松软 。红灯樱桃是大连农科所培育的一个早熟的樱桃品种,而且栽培的历史比较长 。但近年随着其它品种的崛起,因为口感和滋味上的差异(主要是微酸),价格开始走低 。第二,丰收一百,红艳,先锋丰收一百:丰收一百这种樱桃属于纯甜的品种,主要特点就是果身上有一道明显的黑线,把樱桃的果实一分为二的感觉 。口感特别的甜脆,也适合存储运输 。
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红艳:红艳樱桃在颜色比较淡红,有略微的花点 。果实的个头不大,但口味比较脆 。皮薄核大,一般樱桃园里做为授粉使用 。但是因为属于晚熟品种,所以一般能卖个好价 。先锋:先锋樱桃果实脆嫰,口感爆汁 。也是不错的一个品种,最主要的是产量大 。
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第三,美早大樱桃
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美早樱桃可能是现在市面上最风靡的品种,可以说很多卖樱桃的,都说自己卖的是美早樱桃 。美早是比较适合运输保存的优良品种,特点个大,果实酸甜清香,好的美早吃起来有弹牙的脆感 。美早的果柄短粗,果蒂部分凹进去 。颜色红亮发紫,果汁丰富 。单果果重可达二十克以上的为上品 。美早的种植量很大,但是管理费工,遇见雨水
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