如果你一个人长期在外面出差，最想吃的家乡美食是什么？ _出差

我想吃的太多了，谁让我的家乡是陕西呢！美食多的不要不要的，槐花麦饭，牛羊肉煮馍，甄糕，凉皮，肉丸胡辣汤，麻辣米线，菜卷，搅团，饸络……我都好想吃啊！在苏州，这些一个都没有，这让我这个孕妇情何以堪！现在就想吃点家乡的味道！

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如果你一个人长期在外面出差，最想吃的家乡美食是什么？

大家好，这个问题我来回答一下，首先谢谢邀请！

我的家乡在美丽的海边城市青岛，这里红瓦绿树，碧海蓝天。我也经常出差，但回到青岛一定要打点正宗青岛啤酒，最喜欢的就是海鲜：螃蟹、虾虎、海螺、蛤蜊等等。

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正常的普通青岛啤酒跟别的地区一样，都是瓶装或者罐装。也只有散啤是用大不锈钢桶出厂，用塑料袋提回家，因为扎啤（散啤）保质期短，口感好。

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【如果你一个人长期在外面出差，最想吃的家乡美食是什么？】红岛的蛤蜊、会场的蟹，吃了蛤蜊更想蟹，吃了蟹子没白来。”这句民谣在岛城广为流传，足以证明会场螃蟹的口碑很高。会场螃蟹个头大，蟹钳较长，蟹足长、能“盘腿” 。会场蟹两只蟹钳的前半段能互相重叠，俗称能“盘腿”，单侧蟹足可以达到身体宽度的两倍长。“会场螃蟹名气大，除了跟海域、口味有关系外，还跟我们特有的捕捞方式有关系，因为工艺独特，捕捞上来的会场螃蟹个大肥美。

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红岛蛤蜊产自山东青岛红岛经济区。红岛滩涂利用面积达7万亩，其中的4万亩用于蛤蜊养殖，红岛所处的胶州湾是的优良海湾，水质、水流和水量以及海滩所含的有机物质适合蛤蜊繁殖生长，因此红岛蛤蜊具有美味的特点。

青岛人吃海鲜，一般都是鲜活的，所以没必要用很高的烹饪手法，螃蟹就是清蒸味道最鲜美，蛤蜊就洗干净直接放到烧热的锅里面焖。

以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！

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民以食为天，虽说现在信息发达，足不出户都能买到世界各国个地区的特产美味，但是真正的家乡味道却只有老家才能品尝到。

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像老张家热干面这份早点，他不是信阳热干面，也不是武汉热干面，他只是我上小学路上的一家小吃店。记得小时候，爸爸工作经常调动，我上一年级的时候又搬了一次家，我性格内向，也不太爱说话，就是张口了声音也很小，再加上又是新搬来的，看着小区里的小朋友打打闹闹我心里特别羡慕，想跟他们一块捉迷藏，，玩玻璃球，但是我不敢，只能眼巴巴的望着。

在我上小学的路上，有一家叫‘老张家热干面’的早餐店，他家的热干面量足味鲜，我每天早上都会在他家吃上满满一碗热干面。有一天我吃完了面，站起来准备去付钱，把手伸进兜里一摸钱竟然不见了。我一下子就慌了，害怕付不出钱老板当众训斥我，而且他女儿还是我同班同学，这样一想我就跟更害怕了。

我站在那里不知道该怎么办好，这时候我女儿从里屋里面走出来准备上学，正好看见我木棍一样杵在路中间，就过来跟我打招呼。"小徐，你傻站着干嘛”我只好低着头硬着头皮说道“钱丢了，付不了早饭钱了”说完我把头埋的更低了。小时候没经历过事情遇到这种事就特别慌，就像犯了什么大过。

我这位同学哈哈一笑，拍了拍我的肩膀，说道就这点小事啊，转脸就对她爸喊道，爸我同学忘带钱了，明天再给，我们先走了。她爸一脸和气的回道“小徐啊，我说你站那干嘛呢，这会儿忙没顾得上问，怪我怪我，下次再给就行了，赶紧上学去吧。”然后我就稀里糊涂的跟他女儿上学去了，然后我就有了一个好朋友。

后来我越走越远，有了很多好朋友，我也吃过很多昂贵的高级别的美食，只是我最还念的还是家乡的那三元一碗的热干面。