现在喝什么汤去火
绿豆冬瓜汤 。
主料辅料：冬瓜200克；绿豆150克；姜片10克；葱段30克；盐3克 。
步骤：
1、冬瓜去皮 ， 去瓤 ， 洗净 ， 切成3厘米的方块 ， 姜洗净切片 ， 葱洗净切段 ， 绿豆淘洗干净 ， 备用 。
2、锅置火上 ， 放入适量清水 ， 放入葱段 ， 姜片 ， 绿豆 ， 大火煮开 。
3、转中火煮至豆软微微开花 ， 放入切好的冬瓜块 。
【现在喝什么汤去火】4、中火煮至冬瓜块软而不烂 ， 撒入少许盐 ， 搅匀即可 。
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