怎么做乌鸡汤好吃？学做乌鸡汤需要哪些食材？为您提供乌鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味乌鸡汤 。
做乌鸡汤所需食材：主料：乌鸡半只，山药250g
辅料：红枣8颗，枸杞10颗，大葱段4段，姜片4片，醋少许，盐少许
乌鸡汤的做法步骤：1. 红枣8颗，枸杞10颗，泡水里洗洗
2. 葱段，姜片少许
3. 山药滚刀切块后，不用的话，先放水里以免发黑
【乌鸡汤的做法（家常菜）】4. 乌鸡切块
5. 乌鸡用热水焯5分钟后，将血沫取出
6. 将红枣，枸杞，姜，葱，倒入锅内，大火开后改文火炖90分钟，90分钟后加山药再炖30分钟，关火，加少许山西老陈醋和盐，ok了 。
7. 成品，怎么样？超补的哦！
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