海蜇怎么做比较好吃？
感谢邀请！海蜇具有清热化痰，润肠通便的功效 。最常见的做法是凉拌 。以下分享凉拌海蜇的简单做法，特别的美味又下饭 。
食材表：海蜇青瓜芝麻香油辣椒粉蒜末香菜生抽陈醋
步骤：
1：青瓜切斜段备用
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2：海蜇焯水，焯大约半分钟就好，不然会缩水影响口感
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3：海蜇切小块
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4：蒜切末，香菜切段
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5：把所有的食材都放到容器里拌匀即可
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没用水泡过的海蜇很咸，买回来后用凉水反复冲洗 。泡上一天，然后切成丝或者片都是可以的 。
用酱料凉拌吃就可以，福建人喜欢用螃蟹酱粘着吃，也有用黄瓜切丝，然后加各人喜欢的口味拌着吃
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感谢官方邀请 。如何做海蜇？本宝宝是素食者，不吃小动物！悟空小秘书推荐的涉荤小问题，不偶尔回答也不好！何况渔民伯伯要靠海蜇换小钱钱呢？这里给小伙伴们分享海蜇做的雪羹汤吧 。
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准备海蜇头一两，浸泡在清水中2-3天，每天换水一次，然后清洗干净，切成碎末 。另备荸荠三两，清洗干净后连皮一起切成碎末 。洗净大砂锅或炖锅，将海蜇碎末更荸荠碎末一起放入，添适量水 。先大火煮沸后，改小火煎煮一小时即可食用 。
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【海蜇怎么做比较好吃？】
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