天天吃鸡胸肉有危害吗?
看到这个问题的时候,第一时间反应的是以前看过的一部韩国电影叫做《老男孩》,电影里被囚禁的大叔15年天天吃饺子……且不说这饺子到底好不好吃,有没有营养,啥东西15年天天吃一样,可能都会疯狂吧!那再回到这个问题,真的不明白为什么要天天吃鸡胸肉……是要减肥、增肌?还是就是有单纯的疑惑呢?好吧,无论如何,咱们就来聊聊这个问题 。
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鸡胸肉可以说是明星饮食,尤其是当人们要健身或者是减重的时候都会想到鸡胸肉,因为它热量低,蛋白质含量高,非常容易获得,价格与牛肉比,相对来讲比较低低廉,而且烹饪方法也比较多,成熟也比较快,真的具有非常多的优点 。
鸡胸肉的营养成分每100克鸡胸肉所含有的能量相对来讲比较低,去皮以后的能量在133大卡左右,如果是带皮的鸡胸肉,那么每100克所含有的热量在166大卡左右 。另外在鸡胸肉当中还含有近20克的蛋白质,脂肪含量非常低,每100克鸡胸肉当中所含有的脂肪不超过3克 。在鸡胸肉当中含有的碳水化合物也非常的少,有一些营养成分表当中提示在急性用当中含有的碳水化合物为2.5克,还有一些资料提供的碳水化合物含量为0,虽然有一点点的不同,但无论如何,这对于糖尿病人来讲是非常适合的肉类食材,血糖负荷非常的低 。
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另外在鸡胸肉当中还含有丰富的维生素和矿物质,比如富含硒、磷、维生素b6和盐酸这些成分对于我们的身体都是有好处的 。而且作为一种肉类,会给减肥的人以及需要健身的人增加更多的饱腹感,可以更好的控制食欲 。
鸡胸肉再好,也需要注意饮食的平衡虽然鸡胸肉是非常好的一种食材,但无论是因为想要减肥还是想要增肌,都要注意饮食的平衡,在膳食结构当中尽量还要增加多样化的食材,比如更多的蔬菜以及水果 。想要单纯地通过每天摄入一种食材来彻底地控制体重,不是做不到,但是有巨大的危害 。
著名的影星马特.达蒙,在拍电影《生死豪情》时,为了控制自己的体重,他每天要进行长时间的跑步,而且饮食没有其它的,只是鸡胸肉,而且是去皮的鸡胸肉,这导致了他身体出现了非常大的问题,肾上腺功能有了明显的损伤……
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另外在鸡胸肉当中还是含有比较多的嘌呤的,每100克带皮的鸡胸肉当中含有的漂亮含量为175毫克,如果每天仅仅靠吃鸡胸肉过日子,那么100克肯定是绝对不够的,要摄入的更多,那么久而久之,就有可能导致体内嘌呤代谢出现异常,会造成尿酸的升高,最终有可能诱发痛风的发作 。相信大家很多人都听说过生酮饮食吧,现在有一些采用生酮饮食的人士,虽然体重有了明显的下降,但是出现了严重的高尿酸血症,有一些已经发作了痛风 。
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还有一个问题我们也要考虑到,那就是食品安全问题,如果是每天吃土鸡的鸡胸肉还能接受,如果是那些快速养成的商品鸡,还是慎重些的比较好 。
总结其实对于“天天吃鸡胸肉有危害吗?”这个问题还是有一些歧义的,也就是说我们可以理解为每天什么都不吃,只吃鸡胸肉,或者是每天都吃点鸡胸肉这两个层面,如果是为了控制饮食或者是增肌,每天仅仅吃鸡胸肉,短期内我们可以看到比较好的效果,但如果时间久了问题可能就会显现出来,毕竟,我们的饮食要讲究均衡 。
如果不是为了饮食,也不是为了增肌,仅仅是每天想吃一点鸡胸肉,也不想过度的控制饮食,能够正常的摄入蔬菜水果或者是其他食材的话,天天吃些鸡胸肉,也未尝不可!
您觉得呢?
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其他网友观点
本期导读:天天吃鸡胸肉有危害吗?
在正式回答这个问题前 。我想先普及一下鸡脯肉是怎么来滴 。是什么鸡分割出来?
分割鸡肉一般来自于养殖场的白羽肉鸡和黄羽肉鸡 。白羽肉鸡:是洋品种 。也就是说:白羽肉鸡是从国外引进的肉鸡品种 。是世界上养殖数量最多的肉食鸡 。具有生长速度快个大,40天即可上市 。经济效益非常快速 。是现在肉鸡分割市场的主角 。也是全世界洋快餐的主要鸡肉来源 。黄鱼肉鸡:才是真正的国产鸡中的肉食鸡:但国产黄鱼肉鸡没有竞争力 。原因是黄羽肉鸡生长周期长 。一般为3个月---半年;而且饲料都没为什么区别 。黄羽肉鸡没有啥市场竞争力原因就是白浪费90-40=50天的饲不合适 。但黄羽肉鸡的肉相对紧实口感味道更胜一筹
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天天吃鸡胸肉有危害么?
了解鸡胸肉是来自哪里了 。就正式回答题主所提的问题 。我个人不建议天天吃鸡胸肉 。理由如下
1?
天天吃鸡胸肉会照成单一的营养过剩 。虽然鸡胸肉脂肪含量低,有助于减肥并增强体质 。还是会造成其他营养的摄入量不住 。据证实人每天要摄入15--18种不同的食物才能基本满足人体的营养需求 。所以食物要多样化 。才最有利健康 。
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2?
养殖场里的肉鸡都是科学调配的饲料 。饲料的配比都是最有利肉鸡生长的需要 。所以会有一定量的添加剂(注:是按规定添加的)
同时鸡舍是大密度的养殖,为了防止疾病 。养殖场会使用抗生素 。(注:按规定使用是合理合法的)而且在肉鸡出场时是要安全检测鸡肉残留完全合格才可以上市场销售的 。
正常适量的食用是有利无害的可放心吃 。但不建议天天吃 。毕竟是有个积累的过程的 。就像天天吃人参也能把人补‘’拉稀‘’![天天吃鸡胸肉有危害吗?](http://shimg.easyfang.com/220430/135Qa549-7.jpg)
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3?
食用鸡脯肉个人建议要去正规有售后保障的大超市购买正规大厂家的鸡胸肉 。并要注意新鲜程度 。
鸡胸肉的挑选:看表面光亮无色差,肉质紧实不松散 。手摸有弹性,光滑无粘液的 。问着无异味的冰鲜鸡胸肉 。冰冻的鸡胸肉建议少吃 。不过鸡胸肉的做法还是很多的 。煎,炒,烹,炸样样都拿得出手 。而且制作起来省时省力 。下面就和大家分享一道炸鸡排的做法
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吉利鸡排
主料:鸡胸肉350克
调料:盐3克,胡椒粉1克 。十三香1克,孜
【天天吃鸡胸肉有危害吗?】然粉2克,麻辣1克鲜少许,葱姜汁
适量
辅料:鸡蛋,面包糠,面粉
——【制作过程】——
①鸡胸肉片成厚0.5厘米的大片 。放入所有调料抓拌均匀腌制15分钟
②将腌制好的鸡胸肉拍上一层面粉,在粘上鸡蛋液 。放入面包糠中按实备用
③
锅中多4成热中火炸熟捞出复炸金黄酥脆即可捞出沥油 。改刀装盘 。跟碟椒盐和番茄沙司蘸食即可
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总结
美食和世界上的很多事都是要适量有度 。只有在度上掌握均衡才能做到有利无害 。一旦贪恋美食不加克制 。就算是仙丹也吃多也会被毁容滴 。你看西游记中凡是吃仙丹加速修炼的都是动物的嘴脸……
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其他网友观点这辈子鸡肉吃得最多,尤其是鸡胸脯肉,没觉得有啥危害,倒是觉得……
这辈子猪肉嫌肥,牛肉嫌材,鱼肉刺多 。鸡肉最好,有营养还顺口 。于是,几乎天天吃,最爱吃的部位就是鸡胸脯肉 。
凭生好喝点,又是食肉动物的我,盯上了鸡胸脯,煎炒烹炸炖涮,百食不腻 。可是,最近总感觉浑身上下某个部位有点不对劲儿,胀呼呼的,海拔偷摸渐高 。
赶紧钻进自己屋,把门划上,脱掉上衣,对着镜子一边手探,一边仔细查验 。越看越发现问题不小,作为一个堂堂正正的大老爷们,不应该啊?
百思不得其解中,猛然想到鸡胸脯:“难道是鸡胸脯肉吃多了,发生变异了?”从此,再也不敢吃它了 。媳妇和姑娘好生奇怪:“啥情况,吃了半辈子咋突然不吃了?”
对于这个复杂问题,有待于专家进一步研究,提案已经如实上交 。
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