想要开个面馆，最多六张桌子，只卖面，不卖酒和菜，来点建议？ _面馆

我家七张桌子，如果没有喝酒的就死陪

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建议一，门头做好，做好不是高大上，而是简单明了，让别人一看就知道你卖什么饭，二，定位，店开在什么位置决定了你的装修风格，商场周围的商业地带，装修好点，跟加盟店一个类型，如果是老城区人口密集的地方，那装修简洁干净，给人感觉店里干净卫生，迎合大众，三，饭量和定价，这个度得把控好，别人给的意见没有用，只能自己定。

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主要是分清档次，适合不同消费者。

南方的面鳝背、锅盖、虾子、阳春……丰富多彩，如果在北方有以下几碗，加上茄子卤、牛肉面、西红柿鸡蛋、榨菜肉丝就差不多了。

打卤面，高档， 50一碗