早餐怎么吃才能补充蛋白质改善营养状况，增强抵抗力？ _营养状况

谢邀！其实早餐喝豆浆，吃鸡蛋，像这些是非常容易补充蛋白质，改善营养状态也可以增强抵抗力的，但是也一定要注意坚持下去。

豆浆和鸡蛋可以说是我们在日常生活当中非常容易获得的一种食物，都将它属于植物蛋白，而鸡蛋属于动物蛋白。我们日常经常吃也并不会产生过敏反应，而且相比而言这些蛋白都是比较容易吸收和能有效利用的。而且也相对比较廉价，一般的早餐店都可以提供这两样食物，也并不用太费周折的去获取。

但是这里面强调的一个问题就是坚持，什么叫坚持每天固定的时间，吃固定量的食物，这个才叫坚持，而且一定要明确自身的相关身体状态。现在有很多人，尤其是年轻人，他不愿意吃早饭，就像这种情况你又谈何能去补充蛋白质呢？而且有很多人他不愿意吃鸡蛋，甚至有的他只吃炒的鸡蛋，不吃煮的鸡蛋，在日常生活当中，大家肯定都有或多或少的这样的小毛病的出现。所以像这样的事情一旦发生之后，就很少有人能够真真正正的去做到坚持饮食。有很多人都是顶多吃一个周，后期就死活不愿意吃了。

再有就是从医学上来讲的身体素质的问题，确实是鸡蛋黄里边还有相对比较丰富的脂类，如果长期吃而且身体代谢不了的话，也会造成一些不良的反应，所以对于一些，有高脂血症的老年人来讲，可以只吃蛋清，不吃蛋黄。而且有的时候也必须要通过适当的口服药物来控制自身的其他指标变化。

所以总的来讲，其实我们日常的鸡蛋或者是豆浆，就可以有效的补充蛋白质，减少不良反应的发生，但是也一定要坚持下去，做到每天都进行补充，而不是三天钓鱼两天晒网。而且如果确实身体有相关指标的异常，也一定要注意，减少后期更加不良的反应。

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感谢邀请。

早餐是一日三餐中最重要的一餐。我们人体在睡眠的时候，大脑仍在消耗热量，经过整整一夜的消耗，身体的血糖浓度在清晨起床时已经明显下降，此时是大脑最缺乏能源的时候，因此，亟待清晨及时普足够的能量。

早餐主食最好以全麦、糙米等谷类为主，因为粗杂粮含有丰富的B族维生素，具有保障供血的作用，可以让糖缓慢的上升，持续供应脑部能量。大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力的发展，蔬菜中的维生素也能加强脑细胞蛋白质的功能。

脂肪是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以早餐中不妨加些肉类、奶类、蔬菜类食物。

【早餐怎么吃才能补充蛋白质改善营养状况，增强抵抗力？】通常来说是一干一稀进行搭配，选择“干”的食物时尽量不要吃油条和炸糕，这些含营养素较少，而且能量又偏高的油炸食品。选择“稀”的食物可以选择豆浆、牛奶、杂豆粥等含钙和蛋白质都比较高的。

希望我的回答能帮助到您。

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人们常说“一年之计在于春，一日之计在于晨”，早餐是一日三餐中非常重要的一顿饭，只有早餐吃的好、吃的饱，才能满足一上午的身体能量供应。

我家里因为有上学的孩子，加上父母都已经年过八旬，对于早餐是更是非常的重视。我家里的早餐在我父亲退休以后，基本都是由他来制作。而且老爷子把这件事当做一天中最重要的事来做，而且做早餐对于他来说有一种仪式感，因此每天都是从头天晚上开始准备。

早餐熬的小米粥搭配菜肉包子，外加拌的小咸菜

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老爸每天起的特别早，因为他吃完早饭要去公园遛弯，不论刮风下雨这都是他“雷打不动”的生活习惯，因此每天都是在家人还在睡梦中的时候，他就把早餐做好了。做早餐做的久了，他不允许别人插手，因为他觉得别人做的都不如他，不符合他的饮食习惯。他还把做早餐总结出了四个重点:

杂:老父亲的早餐每天必备的是粥，这个粥是用好几种杂粮熬出来的，熬粥的食材他都会提前一晚泡上，这样便于第二天熬制。几乎天天都有用花生、小豆、大米、荞麦米等熬的粥。温:早餐一定要有温度，冷的、凉的他是肯定不吃的。软:软乎的食物更加容易消化吸收，所以我家里不论是粥还是其它的食物，都会做的烂烂的，吃的时候根本不费劲。全:早餐的品种也要多样，我家里早餐的标配除了一人一个水煮蛋以外，还按照四季食材的不同，会有蒸芋头、地瓜、南瓜等。并且每人一杯牛奶也是天天都有的。早餐不光有稀得还要有干的，我家里大多是花卷、面包、蛋糕之类的，还要有两样自己腌制的小咸菜，我儿子会享受到特殊的待遇，他妈妈会给他准备水果和煎的肉。早餐怎么吃才能补充蛋白质改善营养状况，增强抵抗力？

一，早餐要吃饱

早餐吃饱和吃好是老生常谈的话题，不过只要不挑食，早晨早起20分钟，给自己充足的时间来享用早餐，那么都可以满足自己的能量供应。

二，早餐多来点汤汤水水

早晨起来人的身体各项机能正处于唤醒阶段，这时候一些油腻的不好消化的食物会觉得难以下咽。

给孩子准备的早餐，牛奶、煎肉和煎蛋还有小面包，搭配的水果