怎么做蚝油炒香菇简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗蚝油炒香菇 。
采蘑菇的小胖达，背着一个大竹筐 。清早光着小脚丫走遍树林和山冈，她采的蘑菇最多，多得像那星星数不清，她采的蘑菇最大大得像那小伞装满筐 。对！又是我你们迷人又可爱的胖达君再次闪亮登场！
做蚝油炒香菇需要什么材料鲜香菇9朵，腊肠3根，蒜2瓣，葱白1段，蚝油1勺
蚝油炒香菇怎么做好吃又简单
做法分解1：将买回来的鲜香菇减去根部，泡一泡搓个澡
做法分解2：将鲜菇切到适当厚度的片状，切的厚一点哦，同时切好腊肠备用，我用的广式腊肠 。
做法分解3：锅内倒油，大火将蒜瓣和葱白爆香
做法分解4：将蒜瓣和葱白捞出，放入腊肠丁炒出香味（为什么捞出葱白和蒜瓣因为我不吃啊，而且炒久了很可能会黑很不好看 。小朋友不可以挑食但是胖达可以）
做法分解5：腊肠炒出香味后放入切片好的香菇中火翻炒出水变软
做法分解6：加入一大勺蚝油提鲜调味，继续翻炒1分钟，翻炒均匀
做法分解7：大火翻炒后，出锅撒葱花可以吃啦！
蚝油炒香菇的做法窍门【蚝油炒香菇的做法（青少年食谱）】香菇自身有水分所以不需要加水。
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