怎么做孜然辣炒鸡胗好吃？学做孜然辣炒鸡胗需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的孜然辣炒鸡胗 。
本食谱来自【小东北亮】老师分享的孜然辣炒鸡胗的做法，所属分类：下饭菜，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
喜欢这个菜哦！鸡胗脆脆的，把老抽当生抽了放多了，菜有点黑，不过味道很好，我和老公吃光了，吃完某人去打篮球，我去跟大妈们跳广场舞，嫂子说我跳得不错，第一次，下次会跳得更好，会好好坚持得，不论什么事情只要热爱坚持，就会有意想不到的惊喜！
做孜然辣炒鸡胗所需食材：主料：鸡胗200g，胡萝卜半根，尖青椒一个，葱蒜适量，植物油适量
辅料：料酒，生抽，老抽，辣椒粉，白砂糖，孜然粉
孜然辣炒鸡胗的做法步骤：1. 鸡胗胡萝卜尖椒切片待用
2. 鸡胗焯水一到两分钟，血水变成浮沫子关火！
3. 捞出鸡胗，倒掉水！
4. 上火热油
5. 萝萝卜片，尖椒翻炒！
6. 切好的葱蒜入锅翻炒，待炒香后放入鸡胗最后依次加入调料
7. 料酒、老抽、生抽、白砂糖、辣椒粉，孜然粉因为酱油放多了就没放盐，大家可以酌情放盐！
【孜然辣炒鸡胗的做法（家常菜）】8. 生活如此多娇！你会喜欢这个味道的
大家在烹饪孜然辣炒鸡胗的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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