幼儿园版提拉米苏的做法(增肥食谱)

怎么做幼儿园版提拉米苏简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗幼儿园版提拉米苏 。
我想等明天再发,但是着急呀~忍不住~后来一想,现在发吧,让想晚上做的小伙伴还来得及去准备~这个完全没有手指饼干,因为我不想去买……没有朗姆酒,反正就是幼儿园小朋友也能吃的家庭版~味道是好极了,可能我要求低?不如你们也试试~
做幼儿园版提拉米苏需要什么材料马斯卡彭芝士250g,动物奶油150g,奶油用糖5g,牛奶30g,牛奶用糖35g,蛋黄2个,咖啡适量,威化一盒
幼儿园版提拉米苏怎么做好吃又简单
做法分解1:奶油奶酪一盒,按压后室温室温软化
做法分解2:牛奶加糖加热到微量冒小泡泡糖完全融化,放到一边开始打蛋黄
做法分解3:两个蛋黄打散后少量缓慢加入牛奶液,边加边搅拌蛋黄就不会变成蛋花啦
做法分解4:滤网过滤了三次,放一边
做法分解5:打奶油,糖直接放进去,打到稍有纹路就可以了
做法分解6:把牛奶蛋液和奶油奶酪混合拌匀
做法分解7:打发的奶油也加进去翻拌均匀
做法分解8:我又忘去接一杯浓浓的无糖咖啡了,所以,家里剩的半包多咖啡粉凑合凑合,少量加水
【幼儿园版提拉米苏的做法(增肥食谱)】做法分解9:家里也不知道是巧克力还是咖啡味的威化,反正两面沾咖啡摆进模具
做法分解10:这样码上
做法分解11:奶油奶酪糊装进裱花袋
做法分解12:威化层上边挤上奶酪糊
做法分解13:再码一层
做法分解14:又满了
做法分解15:再挤一层,尽量抹平,平整这事儿我不太行……好啦,盖上盖子直接放冰箱冷藏一晚,或者四五个小时也行 。
做法分解16:怎么脱模呢,拿出来用手把模具周围唔温一点,就好了,实在不行就连盘子一起墩一下~
做法分解17:我先筛了一层含糖的巧克力粉,也不记得什么时候买的什么牌子了,然后又撒了层法芙娜,明显颜色漂亮多了
做法分解18:这是小刘先生没吃过瘾,又追加一块~
幼儿园版提拉米苏的做法窍门蛋黄会不会熟的问题,你说没熟吧,我牛奶可是加热到最高温了,我觉得完全是可以让它熟掉,但你非得要追究它有没有全熟,那真是,别纠结,换个其他蛋糕吃吃~不用手指饼是因为前阵子买了盒威化,不想让小孩自己全部吃掉,酒没准备也不想加,糖量不要减,完全不会很甜,刚好~唯一就是切的时候不太好切,因为形状这样子,然后泡过的威化韧性会很大,用普通刀切着太难了,可以用面包刀,最好就直接做成方形,顺着纹路会好切,或者直接用那个豆乳威化,小方块切起来就比较顺手啦,味道也会很妙吧~建议可以做一半的量,一次性刚好吃完,下次想吃再做,这个有点大了,还有另一小份没有出镜 。。

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