本食谱来自【蓝纹乳酪】老师分享的香葱小鱼干沙拉的做法,所属分类:,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做香葱小鱼干沙拉好吃?学做香葱小鱼干沙拉需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的香葱小鱼干沙拉 。
小鱼干是补充蛋白质的好食物,我这里用的小鱼干叫海蜒,海蜒用芝麻油煎香后,佐以小葱、大葱、香菜、西芹,做成沙拉,咸鲜中带着各种香料蔬菜的味道,爽口又开胃!
做香葱小鱼干沙拉所需食材:主料:小鱼干(海蜒)50g,京葱1段,小葱3根,香菜2棵,西芹1/2根,芝麻碎1勺,芝麻油2勺,丘比沙拉汁1袋(25ml)
香葱小鱼干沙拉的做法步骤:1. 准备材料
2. 熟芝麻用擀面杖碾碎,备用
3. 京葱切丝,小葱切段,放入碗中用冷开水浸泡3分钟后捞出
4. 香菜切段,西芹切片
5. 香菜段、西芹片、京葱丝和小葱段放入碗中
6. 海蜒用温水清洗一下
7. 锅中放入2勺芝麻油,烧热后,放入海蜒
8. 海蜒煎至焦黄后,一起放入碗中
9. 倒入一袋丘比沙拉汁(或者1勺鲜酱油和1勺米醋),拌匀
10. 撒上芝麻碎即可
11. 成品
分享的食谱——《怎么做香葱小鱼干沙拉好吃》以后,你学会了香葱小鱼干沙拉最正宗的做法吗?
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