本食谱来自【笛子】老师分享的葱油鸡腿 的做法，所属分类：，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做葱油鸡腿 好吃？学做葱油鸡腿 需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的葱油鸡腿。
最近实在很馋葱油鸡，就去超市买回两只鸡腿做给自己吃了，鸡肉鲜嫩，热的花椒油激发了葱的香味，随着刺啦一声，整个屋子弥漫一股肉香，打牙祭时我有两道好菜，以前发过的酱大骨，再就是这个葱油鸡~~~下次我要提前去订一只土鸡 。
做葱油鸡腿 所需食材：主料：鸡腿500克，葱100克
辅料：姜15克，海鲜酱油1大勺，料酒1小勺，花椒5g，八角1个，盐1/2小勺，糖1/2小勺，油1大勺
葱油鸡腿 的做法步骤：1. 准备原料
2. 鸡腿清理掉多余肥油，用热水汆烫两次
3. 沥干后放入电饭煲内，加入八角、部分花椒、葱片姜丝、料酒
4. 加入适量热水
5. 电饭煲通电，选择超快煮功能，工作
6. 开锅大约十分钟后，用筷子能插入鸡腿时，断电，继续焖十分钟，鸡腿就熟了而且肉质十分鲜嫩
7. 捞出晾凉后，剁开
8. 葱末撒在上面
9. 海鲜酱油、盐、糖混合均匀
10. 倒在鸡肉上
11. 锅里放一大勺油，油热后，将花椒放入炸香，然后捞出花椒
12. 趁热将花椒油倒在葱末上，随着刺啦刺啦的声音，此菜即成
分享的食谱——《怎么做葱油鸡腿 好吃》以后，你学会了葱油鸡腿 最正宗的做法吗？
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