怎么做 香焗青鱼排简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗 香焗青鱼排 。
钓了条大青鱼 ， 鱼肉吃了 ， 剩下鱼骨 ， 鱼骨上有许多肉 ， 做锅焖鱼排 ， 不用一滴水 ， 超香 ， 喝酒吃米都可以……
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做 香焗青鱼排需要什么材料带肉鱼骨随意 ， 生抽适量勺 ， 蚝油适量勺 ， 黑胡椒粉适量克 ， 二荆条美人椒青红两种几根 ， 香葱几根 ， 油适量汤匙 ， 生粉少许勺 ， 白酒适量勺 ， 姜适量片 ， 大葱白两根 ， 蒜多多益善
香焗青鱼排怎么做好吃又简单
做法分解1：青鱼骨洗净沥干水份 ， 放少许生抽 ， 蚝油 ， 胡椒粉腌制 ， 多放些葱白姜片 ， 腌制的时候可以去腥味 ， 时间久些 。我不喜料酒的味道 ， 所以不放 ， 如有喜欢的可以放些 ， 但个人认为不放更好吃 ， 因为我们在烹制过程中会放入白酒 ， 白酒就足够去腥了 。
做法分解2：忘了补充一补 ， 在腌制的时候一定要放许多葱白和姜片 ， 黑胡椒粉 ， 这样就可以去掉鱼的腥味了
做法分解3：在腌好的鱼上面撒 ， 薄薄的干淀粉 ， 电饼铛烧热放少许油 ， 上下火煎至外壳稍微焦黄 ， 在兼职的过程当中有点腥味 ， 也就去了很多
做法分解4：石锅加热烤放少许油 ， 放入大量的蒜瓣和姜片 ， 翻炒至出香味
做法分解5：放入 ， 煎好的鱼骨肉 ， 把腌肉的汤料倒进去 ， 如果觉得少 ， 也就是看见颜色比较浅的话 ， 可以加一些生抽 ， ， 盖上盖子 ， 等鱼快熟的时候沿锅边烹入白酒 ， 盖盖子 ， 稍焖一会儿 ， 放入青红椒段翻炒 。烧的时候再放香葱段
做法分解6：鱼排的外壳焦香 ， 内里肉质滑润滑嫩 ， 鲜香微辣 ， 蒜香十足 ， 好看又下饭 ， 喝酒也是一道美味
香焗青鱼排的做法窍门【香焗青鱼排的做法（增肥食谱）】香焗青鱼排不用一滴水 ， 成菜时沿锅边烹入白酒 。此菜关键有三点 ， 一：巧腌制 ， 二先微煎 ， 三蒜要多 。[色][色][色]。
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