毛虾怎么吃
一 ， 材料：
1、主料：毛虾500克；
2、辅料：红尖椒25克；
3、调料：生抽50克、香油5克、盐5克、姜10克、小葱10克、花生油5克 。
二 ， 做法：
1、将鲜虾洗净；
2、辣椒丝放在味碟上；
3、用旺火热油 ， 浇在辣椒丝上 ， 再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；
【毛虾怎么吃】4、用旺火把清水烧开 ， 下入鲜虾焯至熟捞起 ， 控去水分上盘 ， 跟味碟上桌 。
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