粤酱油鹅怎么做
粤酱油鹅的做法：
一、原材料：一只鹅、姜切片半碗、大蒜一个、八角两个、冰糖25克、普通米酒一勺、蚝油一小勺、味极鲜酱油一碗、水5碗、蜜糖适量 。
二、做法步骤：
1、准备一锅热油，将鹅洗净滴干水，全身抹蜜糖，放入油锅炸；
2、炸至全身金黄捞起；
3、把油倒出，再在锅中放入少许油，在锅内下姜、蒜、八角爆香；
4、爆香姜、蒜、八角后，加入水、酱油、酒、冰糖、蚝油；
【粤酱油鹅怎么做】5、将调料水煮开后，放入鹅加盖大火
推荐阅读
- 粤菜新年菜式的吉祥菜名
- 五味鹅的做法及制作方法
- 粤菜代表菜是哪些
- 海天酱油和加加酱油那个比较好
- 土豆焖鹅的做法（增肥食谱）
- 粤菜顺德焖鹅
- 天鹅皇冠蛋糕的做法（青少年食谱）
- 在食用油酱油白酒和水哪个密度大
- 鲜鹅蛋怎么做好吃
- 东北特色菜铁锅炖大鹅的做法（家常菜）