怎么做鲜虾肠（儿童版）好吃？需要哪些食材？小编为您提供鲜虾肠（儿童版）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾肠（儿童版） 。
吃虾的好处有很多，虾是高蛋白食品，还含有丰富的锌、铁、硒等宝宝生长发育需要的重要微量元素 。而且，虾的肉质松软，好消化、易吸收，还能增强免疫力 。做成虾肠，口感Q弹，再加一点自制的虾皮香菇粉，味道更是鲜美，称的上是健康美味两不误，用来锻炼宝宝的咀嚼能力，更是不在话下 。无论是熬粥，做汤还是煮面，放上一点就能提鲜入味，吃法相当百搭 。适合十个月以上，对鸡蛋不过敏的宝宝
做鲜虾肠（儿童版）所需食材：鲜虾5只，柠檬或柠檬汁适量，鸡蛋（只需蛋清）1个，玉米淀粉10克，虾皮香菇粉适量（没有可以不加），鲜虾肠（儿童版）的做法步骤：
步骤1：准备食材
【鲜虾肠（儿童版）的做法（青少年食谱）】
步骤2：鲜虾去壳，去虾线
步骤3：用柠檬或者柠檬汁去腥
步骤4：虾肉切小块
步骤5：绞肉机中放入虾肉和蛋清
步骤6：打成泥
步骤7：打好的虾泥中加入自制的虾皮香菇粉和玉米淀粉，拌匀
步骤8：将拌匀的虾泥倒入裱花袋中
步骤9：将锡纸分成小张，在哑光面挤上虾泥，包好
步骤10：开水上锅，蒸10分钟
步骤11：出锅，鲜香Q弹的虾肠就完成啦~
温馨提示：1，为什么要加蛋液呢？蛋液在虾肉表面进行包裹，能在加热的过程中避免虾肉水分的流失，让口感和营养更好 。2，可以加蛋清，也可以加全蛋，如果宝宝鸡蛋过敏的话不加也没问题 。3，一岁以内的宝宝不要加盐，一岁以上可以适当的加一点点盐调味，我这次加的是自制的虾皮香菇粉，天然食材做的，里面没加盐，感兴趣的话可以看看我之前的自制虾皮香菇粉食谱教程 。4，有模具的话也可以把虾泥放入模具中盖盖蒸，如果怕不好脱模可以在锡纸或模具里刷一点点油5，做多了的可以放冰箱里冻起来，存一两个星期没问题的，吃的时候再拿出来蒸一下或煮一下
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