怎么做夏日奶盖茶简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗夏日奶盖茶 。
众所周知 ， 茶是我们中国文化的底蕴 ， 所以这种物质文化遗产应该一直传承～今天给大家带来颜值高又很有夏天feel的奶盖茶～不如来个奶盖茶好喝三部式 ， 相信你就会get到它的独特风情!第1式品味奶香：先吸一口最底层的茶 。可以喝到最原味的茶香 ， 清爽的红茶在口中撞击;第2式品味茶香：打开上盖直接饮用 。滑浓郁的咸甜奶油 ， 加上一点茶的青涩味来平衡奶油的油腻感 ， 奶香混合着茶香 ， 又是另一番滋味;第3式品奶茶香：直接将奶盖与茶搅拌混合 。入口呈现甜中带咸的独特滋味 ， 这时候就慢慢喝茶吧 。
参与活动:#美食挑战赛#
做夏日奶盖茶需要什么材料观音乌龙茶包2包（约4克） ， 沸水300克 ， 细砂糖20克 ， 冰块200克 ， 原味奶盖 ， 奶油芝士50克 ， 炼奶50克 ， 食用盐2克 ， 纯牛奶50克 ， 动物性淡奶油200克 ， 纯牛奶（选用 ， 调节稀稠）50克 ， 榴莲奶盖 ， 奶油芝士50克 ， 炼奶50克 ， 食用盐2克 ， 纯牛奶50克 ， 动物性淡奶油200克 ， 榴莲果肉（可替换喜欢的果肉）100克 ， 纯牛奶（选用 ， 调节稀稠）100克
夏日奶盖茶怎么做好吃又简单
做法分解1：观看一遍视频 ， 准备好所有原材料以及工具
做法分解2：用300克沸水浸泡两包茶包 ， 加入糖稍微搅拌 ， 浸泡约5分钟后取出茶包
做法分解3：称量加入冰块 ， 放入冷藏室冷却备用
做法分解4：软化的奶油芝士和炼奶、盐用打蛋器低速混合均匀 ， 混至没有颗粒的顺滑状态
做法分解5：分两次加入纯牛奶 ， 混匀成比较稀的糊状
做法分解6：一次性加入淡奶油 ， 用打蛋器低速打发至出现比较浅的纹路 ， 会慢慢消失的状态即可
做法分解7：准备一份制作好的原味奶盖 ， 用打蛋器把称量好的榴莲果肉打成泥
做法分解8：把果肉加入奶盖中 ， 用手动打蛋器混合均匀；Tips：加入榴莲果肉的比例可以自行调整 ， 取决于榴莲的香气 。
做法分解9：用少量牛奶调节榴莲奶盖的稀稠度 ， 把榴莲奶盖调节至可流动的状态
做法分解10：杯子中倒入三分之二的茶水 ， 可以额外加入冰块保持茶的冰凉；
做法分解11：先把备用的奶盖搅拌均匀 ， 倒在茶水上面即可 。
夏日奶盖茶的做法窍门【夏日奶盖茶的做法（增肥食谱）】1、配方中茶底可以制作250克的奶盖茶2杯 ， 奶盖可以制作4杯 。因为奶盖不建议太少量制作 ， 容易打发过度 。2、调整稀稠度的纯牛奶必须少量多次加入 ， 以免稀了就没有办法再次打稠了 ， 影响奶盖的口感 。密封冷藏保存 ， 榴莲奶盖可以保存24小时 ， 原味奶盖可以保存48小时 。建议当天制作当天食用 ， 尽快食用完毕 ， 防止变质或淡奶油消泡 ， 影响口感 。。
推荐阅读
- 秒杀奶茶：低脂蜜瓜酸奶思慕雪冰饮的做法（增肥食谱）
- 配方比例完美的超松软抹茶黑米欧包的做法（增肥食谱）
- 抹茶雪媚娘的做法（增肥食谱）
- 抹茶华夫饼的做法（增肥食谱）
- 茶花之十八学士都有什么颜色
- 开州龙珠茶产自哪里
- 高山赤叶茶是红茶吗
- 夏日水果冰饮的做法（青少年食谱）
- 抹茶奶冻小圆子的做法（青少年食谱）
- 珍珠奶茶雪胖砸（雪媚娘）的做法（青少年食谱）