【香河酥肉饼的做法（私家菜）】怎么做香河酥肉饼简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗香河酥肉饼 。
肉饼一定要酥才好吃，香河肉饼就是油酥的代表作
做香河酥肉饼需要什么材料猪肉250克，姜1片，蒜2瓣，葱末适量，香油1勺，盐半勺，老抽1勺，生抽1勺，十三香半勺，鸡精1勺
香河酥肉饼怎么做好吃又简单
做法分解1：猪肉馅内放入葱姜末，生抽，老抽，香油，盐，鸡精，十三香顺着一个方向搅匀
做法分解2：温水和成光滑面团，性40分钟 。准备一个碗，放入少许面粉，热油泼入，做成油酥
做法分解3：面团醒好后，稍微揉一下，擀成长方片，厚度不超过1.5毫米，抹上油酥，放入肉馅抹匀，从面片中间切一刀，从两端卷起按成长方片
做法分解4：平底锅放油（可多放一点），将肉饼煎至两面熟，另起一个碗，放入蒜末，香油，生抽，适量的盐和糖，醋，调配好作为蘸料
做法分解5：把做好的肉饼切块，吃的时候很方便，油酥酥的肉饼沾上配好的蘸料，味道爽极了！
香河酥肉饼的做法窍门 。
推荐阅读
- 猪肉小葱酥皮馅饼的做法（私家菜）
- 手抓饼蝴蝶酥的做法（增肥食谱）
- 蚕豆怎么炸酥脆小苏打
- 茶树菇肉饼汤怎么做
- 蚕豆怎么炸又酥又脆
- 火龙果也能做美丽桃花酥的做法（增肥食谱）
- 板栗酥的营养价值有哪些呢？
- 6步做出香酥鸡软骨的做法（家常菜）
- 香酥炸刀鱼的做法（增肥食谱）
- 香酥鸡柳（烤箱版）的做法（青少年食谱）