怎么做虾仁春卷好吃？需要哪些食材？小编为您提供虾仁春卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁春卷 。
特别钟爱有馅的面食，春卷用薄薄的面皮包上豆芽炒韭菜，外皮香脆，馅料水嫩鲜香，又加上了虾仁，原汁原味的美味 。有时间的时候多做出一些冷冻起来，有点小饿的时候煎几个，心里美滋滋 。另外虾仁最好是买大虾自己剥虾仁，更鲜更健康 。
做虾仁春卷所需食材：虾仁适量，豆芽400g，韭菜一把，盐适量，姜一块，料酒一勺，淀粉一勺，虾仁春卷的做法步骤：
步骤1：虾仁剥掉虾皮，用少许盐、料酒和姜片腌制1小时 。
步骤2：虾仁切小段
步骤3：豆芽去根洗净
步骤4：韭菜摘净清洗切段
步骤5：炒锅热油炒虾仁
步骤6：虾仁变红放豆芽
步骤7：豆芽炒软放韭菜，适量盐调味，淀粉勾芡 。
步骤8：备用，也是一道菜了 。
步骤9：取一张春卷皮，是超市买的，搁一点菜 。
步骤10：卷好，边不需要粘，煎好了自己就粘合了 。
步骤11：入不粘锅煎至两面金黄即可
步骤12：好吃极了，趁热吃很酥脆 。
温馨提示：【虾仁春卷的做法（青少年食谱）】煎好的春卷要尽快吃，时间长了就不酥脆了 。
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