怎么做糖醋西瓜皮好吃？需要哪些食材？小编为您提供糖醋西瓜皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋西瓜皮 。
西瓜皮做菜虽然少见，但做法一点都不少，有肉烧西瓜皮、爆炒西瓜皮、瓜条蛋花汤等等 。不过鉴于很多小伙伴没吃过，小主今天带来的是最简单的做法——凉拌 。简单地腌一下、拌一下，就能吃到西瓜皮原汁原味的清香，反正小主已经喜欢上它了~
做糖醋西瓜皮所需食材：西瓜一个，细砂糖2大勺，白醋1小勺，麻油1小勺，食盐1小勺，糖醋西瓜皮的做法步骤：
步骤1：西瓜取出瓜肉，削掉硬皮*可以保留一些红肉哦
步骤2：分段切成薄片，放入碗内备用
步骤3：加入盐和细砂糖搅匀，腌制到糖和盐融化、西瓜皮变软，大约15分钟
步骤4：加入白醋、麻油，搅拌均匀即可
步骤5：噔噔！爽口解暑的糖醋西瓜皮就做好啦~
步骤6：浅绿的皮带着浅红的瓜肉，如同被凿掉糙石的宝玉，散发着迷人的色泽 。
温馨提示：【糖醋西瓜皮的做法（青少年食谱）】1.腌制的顺序不要反了哦，会导致酸味过重或没腌入味 。2.腌制完如果汁水太多可以倒掉，防止稀释味道 。
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