米果怎么炒

准备材料:糯米粉、红糖、猪油、水适量 。
【米果怎么炒】1、糯米粉用水揉匀 , 面团稍硬 , 做成枣子状备用 。
2、油锅放水、红糖、油 , 不停的搅动 , 待锅中沸腾(实际是糖的泡沫)把制好的糯米丸子下锅不停地翻搅(可用锅铲推) , 炒时可多加几次以防米果表面焦化 。
3、待制品炒成亮闪闪的酱红色并浮起 , 即可捞出 。

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