食物相克小常识(营养常识)

1.羊肉相克西瓜:羊肉补气,西瓜顺气,同时食用可以起腹胀,腹痛,腹泻,大伤元气.
2.胡萝卜相克白萝卜:胡萝卜中含有维生素C的分解酶,白萝卜中含有非常丰事的维生素C,同时食用营养成份会被破坏.
3.桔子相克蟹肉:桔子有聚湿生痰的作用,和蟹肉同时食用,能加重寒气对胃肠的刺激,导致腹痛,腹胀.
4.黄瓜相克芹菜:黄瓜中含有维生素C分解酶,芹菜中含有丰富的维生素C,两者同时食用,营养价值会降低.
5.鹅肉相克梨:鹅肉含有大量的脂肪和蛋白质,过量食用会增加肾脏负担,梨属寒性水果,同时食用对肾脏刺激较大.
6.李子相克鸡肉:李子和鸡肉都属于温性食品,同时食用会引起上火,对身体有损害.
7.海鲜相克啤酒:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,使患痛风的几率加大.
8.茶相克猪肉:茶中含有多种生物活性物质,和猪肉同时食用会影响肠胃对脂肪的吸收,导致便秘.
9.胡萝卜相克山楂:胡萝卜含有维生素C的分解酶,和山楂同时食用,会破坏山楂中的维生素C,使营养价值降低.
10.酒相克核桃:酒和核桃均属热性食物,同时食用会导致上火.
11.巧克力相克牛奶:巧克力含有草酸成份,和牛奶同时食用,能和其中的钙反应生成草酸钙,不易于消化吸收.
【食物相克小常识(营养常识)】12.甲鱼相克芹菜:甲鱼肉中含有大量的蛋白质,芹菜中含有大量的维生素C能使蛋白质变性,降低营养价值,所以甲鱼肉不宜和芹菜同食.

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