生抽泡大蒜怎么弄 做生抽泡大蒜详细步骤
1、生抽足量、大蒜足量、玻璃密封罐1个、红尖椒少许、生姜少许 。
【生抽泡大蒜怎么弄 做生抽泡大蒜详细步骤】2、方法：把玻璃罐子洗干净 ， 大蒜剥开 。
3、把大蒜稍微拍一下 ， 不要很用力 ， 稍微拍开一点点就可以了 ， 比较容易入味 。
4、萝卜削皮 ， 先用盐腌一个小时 ， 再洗干净 ， 滤干水 ， 放到罐子里来 ， 大蒜和萝卜、生姜、辣椒等 ， 一层一层隔开来放 。
5、放好之后加生抽 ， 直接用生抽淋在上面就可以了 。
6、淋的时候稍微停顿一下 ， 因为中间有些空隙 ， 生抽下去需要一点点时间 ， 这个时候可以看到会有小泡泡冒上来 。
7、做好之后盖盖子密封就可以了 ， 不需要放冰箱 ， 一个星期左右就可以吃了 。
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