茂名河粉怎么做 茂名河粉做法介绍
1、首先用磨浆机磨浆 。
2、烧好柴火，在炒锅中放入水，量刚好是蒸盘放在锅里水面沸腾时不会碰到为佳 。
3、等锅里水开，在蒸盘上抹上一层油（避免粘盘），把磨好、调好的米浆放到蒸盘中放入锅里蒸，然后在另一个蒸盘上抹油上浆，自己把握时间，锅里的河粉一熟就换盘，然后把熟的河粉取下摊开摆放，继续抹油上浆，这样连续换盘，取下的河粉是整片的，而且是一层盖一层摆放 。
【茂名河粉怎么做 茂名河粉做法介绍】4、待河粉叠加到一定量后便行了，拿把刀自己手工切成河粉条形状，那么茂名河粉就完成了 。
推荐阅读
- 蒜香豆瓣鱼怎么弄 怎样做蒜香豆瓣鱼
- 石锅香芋制作方法 石锅炸酱芋头怎么做
- 啤酒排骨怎么做 啤酒排骨的烹饪方法
- 安徽六安卤面筋怎么做好吃 制作卤面筋的方法
- 手工山楂酱制作方法 手工山楂酱怎么制作
- 卤肘子怎么做 卤肘子的烹饪方法
- 咸蛋黄炒小河虾教程 怎么做咸蛋黄炒小河虾
- 新鲜生玉米怎么做美食 新鲜生玉米可以做什么
- 草莓酱的做法和配方教程 草莓酱怎么做
- 炒河粉怎么炒好吃 怎样做炒河粉美味