怎么做沙茶南瓜面棋好吃?需要哪些食材?小编为您提供沙茶南瓜面棋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味沙茶南瓜面棋 。
工艺:炒,难度:初中水平,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<30分钟
做沙茶南瓜面棋所需食材:主料:面粉150克,南瓜100克,鸡蛋1个
辅料:油15克,盐1克,沙茶酱15克,大葱1截,生姜10克,蒜瓣15克,青笋50克,胡萝卜半根
教您沙茶南瓜面棋的家常做法,沙茶南瓜面棋怎么做好吃1.准备好食材 。
2.南瓜去皮、洗净、放入微波炉高火叮4分钟;黑木耳泡发、洗净 。
3.用擀面棍将南瓜压成泥 。
4.南瓜泥与面粉混合,加入鸡蛋 。
5.和好,成光滑面团 。
6.面团擀成稍厚点的面皮 。
7.先切成宽条,再切成小块,成面疙瘩 。
8.锅中水烧开,下面疙瘩 。
9.煮至水开,捞起面疙瘩 。
10.过凉水,沥干水分 。
11.青笋、胡萝卜切丁 。
12.姜、蒜、葱分别切好 。
【沙茶南瓜面棋的做法(增肥食谱)】13.锅烧热,倒油,爆香葱姜蒜;下入青笋、胡萝卜,炒匀 。
14.倒入香肚 。
15.倒入木耳
16.倒入面疙瘩,翻炒均匀 。
17.加入盐、沙茶酱,炒匀;调好味即可盛入盘中 。
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