怎么做炸红糖面鱼好吃？需要哪些食材？小编为您提供炸红糖面鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸红糖面鱼 。
做法简单，吃着味道很不错比油条还松软香甜[色]
做炸红糖面鱼所需食材：红糖50克，开水180克，酵母5克，鸡蛋1个，普通面粉400克，炸红糖面鱼的做法步骤：
步骤1：50克红糖中倒入180克开水，搅拌至糖融化，这时候糖水温度也降下来
步骤2：打入一个鸡蛋，放入酵母，继续搅拌
步骤3：400克面粉分多次放入红糖水中
步骤4：用筷子搅拌程絮状
步骤5：上手揉成稍微光滑的面团
步骤6：盖上盖子醒发40-50分钟，面团至两倍大
步骤7：面包撒少许面粉，取出发酵好面团
步骤8：用手揉至排气，压成薄饼
【炸红糖面鱼的做法（青少年食谱）】
步骤9：用擀面杖将面饼擀成长方形，大概0.5cm，中间切开，撒上面粉摞到一起
步骤10：用刀切自己喜欢的大小，将两片分开
步骤11：取一个面片，中间切两个口子，用手抻拉开
步骤12：锅中热油至7分热，放入面饼，筷子敲打面饼至蓬松起来
步骤13：煎至两面金黄即可出锅，差不多一两分钟就完成了，喜欢颜色深的，可以多炸一会儿
步骤14：隔着屏幕的你有没有流口水
步骤15：比油条还要好吃
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