怎么做蒜苔炒肉沫好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜苔炒肉沫的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜苔炒肉沫 。
这盘菜做完之后真是色香味俱全，超级的下饭 。做法也是灰常的简单，感觉百吃不厌 。
做蒜苔炒肉沫所需食材：【蒜苔炒肉沫的做法（私家菜）】瘦肉150g，蒜苔1把，生抽适量，糖2g，姜蒜适量，蚝油1勺，味极鲜1勺，嫩肉粉1勺，料酒1勺，红辣椒1个
蒜苔炒肉沫的做法步骤：
步骤1：准备好食材
步骤2：?肉切沫，放入嫩肉粉、姜丝、白糖、味极鲜、料酒，一点食用油抓匀腌制10分钟 。?辣椒，蒜苔切小沫 。
步骤3：热油放入肉肉 。
步骤4：放入蒜苔
步骤5：放入辣椒，翻炒均匀，都是小沫熟的比较快 。加入蚝油、鸡精，适量盐翻炒均匀 。
步骤6：熟透了，就可以出锅啦 。好下饭，吃起来 。
温馨提示：不要炒太久，太久不好吃啦 。
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