准备开一家水果店怎么经营
1、有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址 ， 选址要选择人流量大 ， 需求量大的地方 ， 比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等 ， 占据有利地段有利位置 ， 就先胜了一步 。
2、店名店面与众不同：水果店的店铺装修要与众不同 ， 在自己的水果店的旁边 ， 对过也许还会有很多的水果店 ， 如何让自己的水果店显眼一点 ， 水果店的名字是其中一个重要因素 ， 然后是店铺装修 ， 要吸引人 ， 能把顾客吸引过来 ， 才有购买的机会 。名字不要直接用自己的名字命名 ， 显得生硬 ， 还没有用自己的体型命名好点 ， 比如胖大婶水果店 ， 亲切还自然 ， 店面可以设计色彩搭配合理 ， 有个性 ， 有韵味 ， 让人有好奇心 。
【准备开一家水果店怎么经营】3、环境洁净舒适：水果店内一定要环境洁净 ， 给人一种舒适感 ， 虽然店铺不大 ， 但让人感觉很精致 ， 布局合理 ， 还能闻到瓜果飘香的味道 ， 让人心旷神怡 ， 心情很舒畅 ， 很清新 ， 不同摆放的水果之间要留有足够的空间 ， 小道 ， 让人便与挑选 。
4、物美价廉质量有保证：水果店必须保证水果新鲜口感好 ， 所以进货不能贪便宜 ， 进一些不好的水果 ， 还有价格方面 ， 有些水果价格要低于其它水果店的 ， 但不是全部水果都要低 ， 避免恶性竞争 ， 部分水果价格低 ， 是为了吸引顾客 。
5、语言态度具有亲和力：水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系 ， 服务态度好 ， 会说话 ， 懂交流 ， 对人亲切 ， 让人能够感觉到亲和力 ， 相同的水果价格 ， 顾客自然会选择嘴甜 ， 会说话的水果店去购买 ， 所以还要学会察言观色 ， 懂得不同年龄段人的内心需求 ， 这样自然会给自己留住更多的回头客 ， 有了人气自然就有了财富 。
6、熟悉水果的成分特点：开好一家水果店 ， 也要先学习了解一下各种水果的成分 ， 水果的营养价值 ， 水果的其它功用 ， 水果之间的营养搭配 ， 这样在顾客购买的时候 ， 可以给顾客进行推荐 ， 让顾客了解水果的营养成分 ， 根据顾客的年龄特点需要平时多吃哪一类的水果 ， 少吃哪一类的水果 ， 就是说要了解水果的一些保健功能 ， 这样顾客在买水果的时候 ， 还学到了知识 ， 就会记住了这个水果店的 ， 也会向其它人推荐的 。
7、顾客帮助宣传：开好一家水果店 ， 自然要做好宣传工作 ， 但这个宣传不是大规模的宣传 ， 是让顾客无意中给自己做宣传 ， 就像大型的超市 ， 都有自己的名字 ， 那自己不妨也学学 ， 在顾客购买的时候 ， 包装袋 ， 水果包装上都有自己的店名 ， 这样只要自己的水果质量有保证 ， 自然就会积累起人气 ， 现在很多的小店铺 ， 地摊都没有品牌意识 ， 这也是在为自己打造品牌 。
8、服务体贴周到暖人心：开好一家水果店 ， 除了拼的是水果的质量价格 ， 就是对顾客的态度服务了 ， 水果店大多数是两到三个人在经营 ， 并且都是自己家里人 ， 可三个人的分工大都不明确 ， 都是在小店里转悠 ， 然后就是打扫卫生 ， 其实三个人的小店两个人完全可以了 ， 三个人也大多数是盯着顾客 ， 可以让其中的一个年轻的人帮助顾客 ， 比如一些年龄大一点的老人 ， 距离水果店也不远 ， 可以帮他们把水果送到家里 ， 在医院门口 ， 一般顾客购买的东西比较多 ， 也可以帮他们送到病房 ， 这样的一些小服务 ， 也会暖了顾客的心 ， 慢慢就会宣传开了 ， 为自己积累了一个好口碑 。
以上就是小编给大家分享的准备开一家水果店的一些经营技巧 ， 希望能帮到大家 。
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