虾的香辣爆炒 虾的香辣爆炒方法
【虾的香辣爆炒 虾的香辣爆炒方法】1、将虾用牙刷反复刷洗，清洗干净后，将虾放入开水里浸泡五分钟左右，再取出，放入料酒里浸泡十分钟左右，去除异味 。
2、起锅，开中火，倒入食用油，将油深度加至五厘米左右，待油烧至冒泡时，将虾放入锅中煎炸，煎炸五分钟后，将中火改为小火，将虾搅拌一下，锅中放入适量的食盐，加入一小勺蚝油，一小勺老抽，少许白醋，一小勺酱油，继续用小火煎炸五分钟左右，待虾在锅中翻滚时，关火，将虾取出放入盘中，将锅里的油清除一大半，只留少量的油在锅中 。
3、开小火，将油烧热，加入一勺水，待烧至冒泡时，加入一勺红油，一勺芝麻香油，一小勺辣椒油，继续加入一小勺蒜蓉酱，一小勺蚝油，一小勺酱油，将红辣椒，干红辣椒，一小勺辣椒粉，姜末，花椒放入锅中，翻炒三分钟左右，撒上少量胡椒粉，味精，五香粉，孜然粉，搅拌一下，再将葱花，蒜蓉放入锅中，这时关火，让葱花，蒜蓉在油锅里受热三分钟左右，完毕后，将锅里的油料汁连同调料一起淋在煎炸好的虾上，一道美味的爆炒虾就做好了 。
推荐阅读
- 切西瓜的爱心方法 爱心西瓜的切法介绍
- 油炸奶酪的制作方法 炸奶酪的做法
- 简单又好吃的小吃做法 网红最简单的小吃做法
- 神什么活什么的成语
- 过期牛奶的危害
- 表示时间短的叠词AA或者BB
- 商业银行的内部组织结构包括哪些
- 在学校考的UG高级证书有用不
- 宋江是怎样上梁山的
- 伏尔泰的主张有没有天赋人权