怎么做蒜蓉包菜丝好吃?学做蒜蓉包菜丝需要哪些食材?为您提供蒜蓉包菜丝的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜蓉包菜丝 。
老妹从乡下婆家拿来的包菜 , 切成细丝用最简单的烹饪方法加点蒜蓉炒一下!
蒜蓉包菜丝的主料:蒜瓣(3个)包菜(1颗)蒜蓉包菜丝的调料:生粉(少许)色拉油(适量)砂糖(小半勺)蚝油(1勺)盐(少许)生抽(1勺)做蒜蓉包菜丝所需厨具:炒锅
蒜蓉包菜丝的做法图解步骤
1.包菜先用水冲洗一下
2.切成细丝
3.切好的包菜丝再用水冲洗一下
4.蒜瓣切成蒜蓉
5.取一小碗 , 加入一勺蚝油
6.加入适量生抽
7.加入适量的砂糖
8.加入少许清水和生粉拌匀备用
9.起油锅爆香蒜蓉
10.放入包菜丝翻炒
11.先加点盐调味
12.加入调好的浇汁
13.翻炒均匀即可
小窍门:爆香蒜蓉的时候油温不要太高 , 不然会焦掉
【蒜蓉包菜丝的做法(家常菜)】
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