桑葚干的制作方法 桑葚干怎么制作
1、食材:新鲜桑葚适量、白糖适量 。
2、新鲜桑葚洗净 , 剪蒂 , 晾干 。
3、放进一口干净的大锅 , 加上白糖 , 中小火慢熬 , 要多搅拌免得粘锅 。
4、熬的过程中会把桑葚子熬出来 , 可以用个筛子把桑葚子捞出来 。
5、熬到感觉汁有点减少了 , 而且有点稠了的 , 就可以把桑葚捞出来 , 挤干汁水 , 平铺在烤盘上 , 用筷子把桑葚拨散开来 。
6、烤箱上层 , 上火130度 , 50到70分钟 , 视桑葚的量多少而定 , 期间要多次拿出来搅拌一下 。
【桑葚干的制作方法 桑葚干怎么制作】7、桑葚干晾凉装罐就好了 。
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