正宗护心锅做法 怎么做正宗护心锅
1、护心肉三条 ， 洋葱一个 ， 芝麻 ， 孜然 ， 辣椒油 ， 盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 醋适量 。先将护心肉切成小片 ， 洋葱切细条 ， 将芝麻、孜然、辣椒油、少许盐、少许醋、生抽、蚝油一起拌入护心肉中 ， 搅拌均匀腌入味十分钟 。
【正宗护心锅做法 怎么做正宗护心锅】2、锅中放肉油 ， 倒入腌了入好味的护心肉炒 ， 直到炒干水分 ， 肉质发干即可 。
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