红白肉丸做法窍门 如何做红白肉丸
1、用料：精肉馅150克、胡椒粉少许、盐1／2小匙、葱少量、白菜杆五片、蒜香酸辣酱1大匙 。
2、白菜杆过水后切成细粒把水份压干 。
3、把白菜杆粒放入肉末内加白胡椒 ， 盐拌匀 。
4、把留下的白菜杆切成条过水 ， 盘成圆放入盘中 。
5、把步骤三做成肉丸放入白菜杆盘成的圆中 。
【红白肉丸做法窍门 如何做红白肉丸】6、上锅蒸20分钟 ， 把盘中蒸出的汤汁到入炒锅 ， 加入蒜香酸辣酱煮成浓汁 ， 加入葱 ， 淋在肉丸上 。
推荐阅读
- 葱炒豆渣 葱香炒豆渣的做法
- 糯米香烤鱿鱼筒步骤 家常美食糯米鱿鱼筒做法分享
- 刨冰怎么做 刨冰做法
- 酸菜炖骨头的方法 这种家常做法你会吗
- 干锅排骨的步骤 干锅排骨做法步骤介绍
- 煎糍粑方法 油煎糍粑做法
- 胡椒猪肚汤的做法 胡椒猪肚汤的做法介绍
- 板栗乌鸡汤的做法 板栗乌鸡汤的做法介绍
- 盐焗膏蟹的做法窍门 盐焗膏蟹怎么做
- 太妃糖咖啡的制作方法 太妃糖咖啡做法