怎么做胡萝卜西兰花炒虾仁好吃?需要哪些食材?小编提供胡萝卜西兰花炒虾仁的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的胡萝卜西兰花炒虾仁 。
分类:热菜,家常菜,私房菜,春季食谱,午餐,晚餐
使用的厨具:其他
口味:咸鲜,工艺:其他,耗时:十分钟,难度:简单
成品色泽明亮,咸鲜适口,虾仁鲜嫩 。
做胡萝卜西兰花炒虾仁所需食材:主料:胡萝卜适量,西兰花半个,大虾适量
辅料:玉米油适量,葱适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,水淀粉一点点,姜适量
胡萝卜西兰花炒虾仁的家常做法,最正宗的胡萝卜西兰花炒虾仁怎么做好吃
一、西兰花掰小朵 。
二、开水绰至断生,捞出备用 。
三、胡萝卜用模具切花 。
四、绰西兰花的水中绰至断生 。
五、大虾洗净 。
六、剥去外壳,去虾线,洗净,适量胡椒粉,生粉 。
七、抓匀稍腌 。
八、水开放入虾仁,虾微微变红捞出备用 。
九、锅内适量油烧热,葱姜,花椒炒香 。
十、西兰花,胡萝卜,虾仁倒入锅中,翻炒几下,舀入一勺开水 。
十一、适量盐,鸡精调味儿 。
十二、勾入适量水淀粉,待汤汁明亮关火盛盘 。
十三、成品 。
十四、成品 。
【胡萝卜西兰花炒虾仁的做法(私家菜)】
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