怎么做燕麦蛋黄小饼干好吃？需要哪些食材？小编为您提供燕麦蛋黄小饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味燕麦蛋黄小饼干 。
用燕麦片代替面粉 ， 营养一下子就提高啦 ， 燕麦中的膳食纤维对人体有非常多的益处 ， 搭配着补钙的黑芝麻 ， 做出来的蛋黄小饼干 ， 充满了浓浓的麦香味 。
做燕麦蛋黄小饼干所需食材：鸡蛋3个 ， 白砂糖5克 ， 黑芝麻10克 ， 即食燕麦片15克 ， 玉米淀粉20克 ， 燕麦蛋黄小饼干的做法步骤：
步骤1：准备材料：鸡蛋3个、白砂糖5克、黑芝麻10克、即食燕麦片15克、玉米淀粉20克
步骤2：使用蛋黄分离器 ， 把蛋黄和蛋清分离 。
步骤3：把蛋黄放进一个无油无水的大碗中 ， 只留下蛋黄的部分 ， 大概50克左右 。
步骤4：把准备好的白砂糖放入蛋黄中 。
步骤5：使用打蛋器 ， 把蛋黄打发蓬松 ， 变色 。
步骤6：打发至嫩黄色就可以啦 。
【燕麦蛋黄小饼干的做法（增肥食谱）】步骤7：把准备好的玉米淀粉过筛到蛋黄液中 。
步骤8：把准备好的燕麦片用研磨杯打成细末 。
步骤9：把准备好的燕麦粉过筛到蛋黄液中 。
步骤10：锅中不刷油 ， 把黑芝麻倒入锅中 ， 低温翻炒 。
步骤11：把炒好的黑芝麻也倒进蛋黄液中 。
步骤12：把所有食材翻拌均匀 。
步骤13：把翻拌好的糊糊装进裱花袋里 。
步骤14：在烤盘上铺一层烘焙纸 ， 把饼干液挤在烘焙纸上 。
步骤15：烤箱调至120度 ， 上下管烘烤10分钟 。
步骤16：隔着烤箱就能闻到小饼干喷香的味道啦 ， 而且超级简单的 ， 更重要的是所有的原材料 ， 都是咱们一手准备的 ， 根本不用担心外面买的添加剂太多啦！
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