骨头粥怎么做 骨头粥需要哪些材料
1、材料：猪小排(500克)、稻米(250克)、花生仁(75克)、猪油（炼制）(50克)、盐(1克)、味精(1克)、姜(2克)、香油(5克)、胡椒粉(2克) 。
【骨头粥怎么做 骨头粥需要哪些材料】2、制作方法：将猪骨洗净 ， 敲成小块 ， 放入沸水中焯一下 ， 捞入锅内加水2500克 ， 放姜两片 ， 加花生仁 ， 旺火烧开后 ， 撇去浮沫 ， 加盖焖烧至汤浓 ， 再放入淘洗干净的大米 ， 煮成粥 ， 加上原料中的各种调料即成 。
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