怎么做炸排骨好吃?需要哪些食材?为您提供炸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸排骨 。
炸排骨色泽金黄,外酥里嫩,入口不油不腻,营养又美味,孩子们非常喜欢吃 。
做炸排骨所需食材:排骨2根,鸡蛋1个,甘汁园玉米淀粉40克,中筋面粉15克,新奥尔良腌料1大勺,黑椒粉少许,盐适量,鸡精少许,酱油少许,炸排骨的做法步骤:
步骤1:排骨洗净,取中间部位,沥干水放入碗中 。
步骤2:调入盐和鸡精 。
步骤3:加入酱油 。
步骤4:加入黑椒粉 。
步骤5:加入新奥尔良腌料 。
步骤6:加入15克甘汁园玉米淀粉,用手抓匀静置30分钟入味 。
步骤7:打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀 。
步骤8:倒入25克甘汁园玉米淀粉 。
步骤9:加入15克中筋面粉用筷子搅拌均匀 。
【炸排骨的做法(青少年食谱)】
步骤10:锅里倒入多一点的食用油,大火烧至8成热,下入排骨中火炸制 。
步骤11:炸至表面呈金黄色即可捞出 。
步骤12:装入盘中即可享用 。
步骤13:外酥里嫩非常好吃 。
步骤14:成品图 。
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