软糯紫薯铜锣烧的制作方法 软糯紫薯铜锣烧怎么做
1、材料：一个紫薯、适量炼奶、一颗鸡蛋、50克低筋面粉 ， 40克牛奶 ， 一小勺白糖 。
【软糯紫薯铜锣烧的制作方法 软糯紫薯铜锣烧怎么做】2、准备一个紫薯 ， 把它蒸熟后压成泥 ， 然后加入适量炼奶 ， 搅拌均匀备用 。
3、碗中打入一颗鸡蛋 ， 加入50克低筋面粉 ， 40克牛奶 ， 一小勺白糖 ， 搅拌成无颗的面糊 。
4、把面糊舀入锅中 ， 煎至定型后翻面 ， 再煎另一面 ， 取一个小饼 ， 抹上紫薯泥 ， 再取另一个小饼压实即可 。
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