如何制作水煮蛋 水煮蛋怎样做
1、准备原材料：鸡蛋三个、水适量 。
2、鸡蛋仔细清洗 ， 这一步不能省略 ， 洗干净了才卫生 。
3、冷水入锅 ， 锅内的水量刚好没过鸡蛋 。
【如何制作水煮蛋 水煮蛋怎样做】4、水开后煮六分钟 ， 我用的电饭锅 ， 火的大小不能控制 ， 开后就敞开锅盖煮 ， 火太大的话容易把鸡蛋煮破 ， 关火后盖盖子焖几分钟 。
5、鸡蛋捞出来稍凉 ， 自然冷却 ， 不建议入冷水 。
6、轻轻磕破蛋壳 。
7、双手夹住鸡蛋 ， 微微均匀用力一搓 ， 蛋壳就裂开了 ， 鸡蛋很容易就剥开了
8、水煮蛋做好了 。
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